قیمت انگور ؛ امسال

قیمت انگور به عوامل متعددی وابسته است و نمی‌توان آن را به طور قطعی پیش‌بینی و اعلام کرد. در ادامه توضیحاتی در این باره را آورده‌ایم تا با بازار آن در سال گذشته و امسال بیشتر آشنا شوید.

این مقاله هر سال در فصل برداشت انگور به روز می‌شود.

عوامل موثر بر قیمت انگور

قیمت انگور مانند بقیه کالاها از قانون تقاضا و عرضه پیروی می‌کند. هرچه میزان تقاضا نسبت به عرضه بیشتر باشد قیمت آن در بازار هم بیشتر می‌شود. در کشورمان و در سال های ۹۶ و ۹۷ شاهد افزایش قیمت آن بوده‌ایم. درسال ۹۸ نیز سرمای شدید باعث شد که در بخش از نواحی سردسیر با کاهش تولید مواجه باشیم.

کشور ایران یکی از ده تولید کننده‌ی انگور در دنیا است. با این حال انگور جزو میوه های وارداتی نیز هست. میزان صادرات انگور (۹۰ درصد فرآورده‌های انگور صادر می‌شوند) بر قیمت آن در داخل کشور تاثیر می‌گذارد. آفت‌ها نیز می‌توانند باعث اختلال در میزان تولید این میوه شود.

قیمت انگور یاقوتی

انگور یاقوتی از اولین انواع انگورهاست که هر سال وارد بازار می‌شود. به همین خاطر است که قیمت آن در ابتدا نسبت به دیگر میوه‌های فصل بالاست. به مرور هر چه به اواخر تابستان نزدیک می‌شویم، دیگر انواع انگور نیز روانه بازار شده و قیمت انگور یاقوتی کاهش می‌یابد. در تیرماه سال گذشته (۹۸) قیمت این انگور در بازار تهران و شهرستان ها از سیزده هزارتومان تا پنج هزار تومان به ازای هر کیلوگرم متغیر بوده است.

قیمت انگور سیاه

سردشت کردستان و ناحیه دشمن زیاری فارس از تولید کنندگان عمده ی انگور سیاه هستند. قیمت انگور سیاه در سال ۹۷ از ۲۵۰۰ تومان تا هشت هزار تومان به ازای هر کیلوگرم متغیر بوده است. قیمت انگور سیاه به کیفیت آن بستگی دارد و قیمتی قطعی ندارد.

در سال ۹۸ قیمت انگور سیاه افزایش دو برابری داشت. در این سال حداقل قیمت فروش انگور سیاه حدود ۶۰۰۰ تومان و حداکثر آن حدود ۱۴۰۰۰ تومان بود. شاید یکی از دلایل این افزایش چشم گیر قیمت را بتوان تورم بالا در کشور عنوان کرد.

بالاترین قیمت انگور سیاه مربوط به نوع «گورچشم» است که از محبوب‌ترین انگورها برای تهیه شراب است.

قیمت انگور شانی

از انگور شانی برای تهیه کشمش و مویز استفاده می‌شود. قیمت انگور شانی در سال ۹۷ از ۳۰۰۰ تومان تا ۷۰۰۰ تومان نوسان داشت. انگور شانی در استان‌های مختلفی کاشت می‌شود. اصفهان، شیراز و بعضی از استان‌های شمال کشور از تولیدکنندگان این نوع از انگور هستند.

در سال ۹۸ این انگور نیز با افزایش قیمت قابل توجهی همراه بود. حداقل قیمت فروش انگور شانی تیره در بازار حدود ۶۰۰۰ تومان بود. 

قیمت انگور شرابی

انگورهایی که برای تهیه شراب استفاده می‌شوند متنوع‌اند. بعضی‌ها از انگورهای سفید و بعضی‌ها از انگورهای سیاه شراب می‌سازند. قیمت انگور شرابی بسته به نوع انگور متفاوت است. اما به طور معمول می‌توان انگورهایی با کیفیت متوسط به بالا را برای آن مناسب دانست. بهترین انگورهای شرابی انگورهای بَج (بدون آبیاری) هستند که گوشتی ترند. برهمین اساس اگر بخواهیم قیمت حدودی برای انگور شرابی اعلام کنیم چیزی بین ۳۰۰۰ تومان تا ۱۶۰۰۰ تومان خواهد بود.

برای اطلاع از قیمت انواع مویز پیشنهاد می‌کنیم که به مطلب ما با عنوان «قیمت مویز» مراجعه کنید.