چگونه برای درخت انگور داربست درست کنیم؟

داربست درخت انگور

انگور می تواند یکی از پر ارزش ترین محصولات باغ شما باشد! اما برای این که محصول سالم و پرباری داشته باشید، باید نحوه ی داربست زدن انگور را بلد باشید. استفاده از داربست در هنگام رشد انگور از اهمیت بالایی برخوردار است. داربست نه تنها وزن درخت را تحمل می کند، بلکه کمک می کند شاخه ها به طور یکنواخت گسترده شوند و همگی در معرض نور خورشید و گردش مناسب هوا قرار بگیرند. 

انتخاب بهترین داربست برای درخت شما بستگی به محل کاشت درخت، تعداد درختان، فضای موجود و خاک دارد. در تاکستان ها یا باغ های کوچک، داربست انگور از چوب، فلز یا سیم ساخته می شود و باید طوری طراحی شود که درخت در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرد. در این مقاله به شما نشان می دهیم که چگونه انگور را روی داربست خانه خود پرورش دهید. 

آیا برای رشد انگور وجود داربست ضروری است؟

از نظر فنی نیازی به داربست انگور نیست. آنها بدون کمک ما هم در طبیعت بسیار خوب رشد می کنند. اما اگر داربست نباشد، درخت انگور از هر چیزی که نزدیک آن باشد، مثل دیوارهای خانه یا درخت های دیگر بالا می رود و این هرس کردن درخت را دشوار می کند و باعث می شود خوشه هایی که نزدیک زمین هستند در معرض انواع بیماری ها و آفت ها قرار بگیرند. درخت انگور با مراقبت مناسب می تواند بیش از ۵۰ یا حتی ۱۰۰ سال عمر کند. پس برای داشتن محصول سالم و درختی پر بار، بستن یک داربست محکم و مناسب ضروری است.

درخت انگور چگونه روی داربست رشد می کند؟

درخت انگور شاخه های ریزی به نام پیچک دارد (تصویر پایین) که به هر چیزی می چسبند. درخت انگور به خودی خود بالا رونده است، اما با وجود داربست می توان شاخه ها را مرتب نگه داشت تا در مسیر مشخصی که می خواهیم رشد کنند.

داربست درخت انگور

ارتفاع داربست چقدر باید باشد؟

خب، بستگی دارد. اگر قصد دارید حیاط یا پاسیوی خود را با آن بپوشانید، به تمام کارهایی که قرار است زیر داربست انجام دهید فکر کنید. می خواهید زیر برگ ها ناهار میل کنید؟ یا زیر سایه آن بایستید؟

مثلا در حیاط خانه می توان داربستی به ارتفاع یک متر و ۷۰ سانت بنا کرد که برای هرس و چیدن انگور بدون نردبان ارتفاع مناسبی است. پس از این که تصمیم گرفتید خودتان انگور پرورش دهید، بهترین درخت انگور برای منطقه خود را پیدا کنید. 

همزمان با کاشت درخت انگور، داربست مناسب با فضای خانه تان را هم نصب کنید. اختلاف اندازه درخت و داربست عجیب به نظر می رسد، اما به این فکر کنید که پنج سال دیگر شاخه ها آن قدر رشد می کنند که حصار کاملا پوشیده می شود. در ابتدا چون درخت جوان و کوچک است خودتان باید آن ها را به داربست ببندید، اما با بالغ شدن درخت و رشد آن، شاخه ها خودشان به داربست می چسبند. 

داربست درخت انگور

نحوه ی بستن داربست

۱. برای نصب تیرک ها (جهت نگه داشتن داربست) چاله هایی به عمق نیم متر بکنید. اگر تعداد تیرک ها زیاد است باید بین هر کدامشان شش متر فاصله باشد. ولی چنانچه فضای کافی ندارید می توانید فاصله را کم کنید. 

۲. در ابتدا و انتهای هر ردیف، یک گودال اضافی برای قرار دادن تیرک نگهدارنده حفر کنید که بتوانید سیم های داربست را به آن محکم کنید. این گودال ها را به عمق نیم متر و با زاویه ی ۴۵ درجه به سمت داخل داربست حفر کنید.

۳. ۱۵ سانت انتهای گودال را با ماسه پر کنید تا آب به انتهای تیرک ها نفوذ نکند.

۴. تیرک ها را در امتداد داربست بنا کنید. تیرک های اصلی باید ۲.۵ متر ارتفاع داشته باشند که ۲ متر آن بیرون از زمین است و تیرک های زاویه داری که در دو انتهای داربست قرار دارند باید ۲.۷۰ سانت باشند که ۲.۲۰ سانت آن بیرون از زمین قرار دارد. با پای خود خاک اطراف تیرک ها را فشار دهید تا به خوبی منسجم شوند. 

۵. در هر دو انتهای داربست، مهار زمینی نصب کنید. مهار زمینی یک میله فلزی است که در یک سمت آن تیغه هایی پیچ مانند وجود دارد و در سمت دیگرش حلقه ای تعبیه شده است. مهار را از سمت تیغه با زاویه ی ۴۵ درجه به سمت بیرون داربست نصب کنید. 

۶. یک یا دو ردیف سیم نمره ۴ (جنس گالوانیزه) روی داربست ببندید. اگر یک ردیف سیم استفاده می کنید باید آن را در ۱۰ سانتی متری بالای تیرک ببندید و اگر دو ردیف سیم دارید باید ردیف پایین ۷۵ سانت از زمین فاصله داشته باشد و ردیف دوم در ۱۰ سانتی متری بالای تیرک نصب شود. 

۷. سیم ها را تا انتهای داربست بکشید و آن را به مهار زمینی ببندید. 

نکاتی در خصوص پرورش انگور بر روی داربست

  • هنگام بستن ساقه به داربست توجه کنید که گره ی نختان باید حدود ۳۰ سانتیمتر از انتهای ساقه فاصله داشته باشد. هیچگاه انتهای ساقه را گره نزنید، چون رشد را متوقف می کند. 
  • وقتی شاخه رشد کرد و به بالای داربست رسید، آن را به سمت چپ یا راست ببندید تا به صورت افقی گسترش پیدا کند. هر سمتی را که انتخاب کردید فرقی ندارد؛ شاخه بعدی را در جهت مخالف ببندید تا در نهایت شکل شاخه ها به صورت T شود. 
  • هر زمستان باید بسیاری از شاخه های رشد کرده در تابستان گذشته را هرس کنید. تقریبا ۹۰ سانت از سر شاخه هایی که افقی رشد کرده اند را باید بچینید. در این مورد نترسید. درخت انگور گیاه بسیار قدرتمندیست. اگر به درستی گیاه را هرس نکنید ممکن است سال بعد محصولی نداشته باشید.
  • به خاطر داشته باشید که انگور برای رسیدن به نور کامل خورشید نیاز دارد، پس آن را طوری روی داربست بکشید که داربست روی آن سایه نیندازد. 

برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص کاشت انگور در خانه می توانید این مقاله را هم در سایت دوشو مطالعه کنید.

انگور می تواند یکی از پر ارزش ترین محصولات باغ شما باشد! اما برای این که محصول سالم و پرباری داشته باشید، باید نحوه ی داربست زدن انگور را بلد باشید. استفاده از داربست در هنگام رشد انگور از اهمیت بالایی برخوردار است. داربست نه تنها وزن درخت را تحمل می کند، بلکه کمک می کند شاخه ها به طور یکنواخت گسترده شوند و همگی در معرض نور خورشید و گردش مناسب هوا قرار بگیرند. 

انتخاب بهترین داربست برای درخت شما بستگی به محل کاشت درخت، تعداد درختان، فضای موجود و خاک دارد. در تاکستان ها یا باغ های کوچک، داربست انگور از چوب، فلز یا سیم ساخته می شود و باید طوری طراحی شود که درخت در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرد. در این مقاله به شما نشان می دهیم که چگونه انگور را روی داربست خانه خود پرورش دهید. 

آیا برای رشد انگور وجود داربست ضروری است؟

از نظر فنی نیازی به داربست انگور نیست. آنها بدون کمک ما هم در طبیعت بسیار خوب رشد می کنند. اما اگر داربست نباشد، درخت انگور از هر چیزی که نزدیک آن باشد، مثل دیوارهای خانه یا درخت های دیگر بالا می رود و این هرس کردن درخت را دشوار می کند و باعث می شود خوشه هایی که نزدیک زمین هستند در معرض انواع بیماری ها و آفت ها قرار بگیرند. درخت انگور با مراقبت مناسب می تواند بیش از ۵۰ یا حتی ۱۰۰ سال عمر کند. پس برای داشتن محصول سالم و درختی پر بار، بستن یک داربست محکم و مناسب ضروری است.

درخت انگور چگونه روی داربست رشد می کند؟

درخت انگور شاخه های ریزی به نام پیچک دارد (تصویر پایین) که به هر چیزی می چسبند. درخت انگور به خودی خود بالا رونده است، اما با وجود داربست می توان شاخه ها را مرتب نگه داشت تا در مسیر مشخصی که می خواهیم رشد کنند.

داربست درخت انگور

ارتفاع داربست چقدر باید باشد؟

خب، بستگی دارد. اگر قصد دارید حیاط یا پاسیوی خود را با آن بپوشانید، به تمام کارهایی که قرار است زیر داربست انجام دهید فکر کنید. می خواهید زیر برگ ها ناهار میل کنید؟ یا زیر سایه آن بایستید؟

مثلا در حیاط خانه می توان داربستی به ارتفاع یک متر و ۷۰ سانت بنا کرد که برای هرس و چیدن انگور بدون نردبان ارتفاع مناسبی است. پس از این که تصمیم گرفتید خودتان انگور پرورش دهید، بهترین درخت انگور برای منطقه خود را پیدا کنید. 

همزمان با کاشت درخت انگور، داربست مناسب با فضای خانه تان را هم نصب کنید. اختلاف اندازه درخت و داربست عجیب به نظر می رسد، اما به این فکر کنید که پنج سال دیگر شاخه ها آن قدر رشد می کنند که حصار کاملا پوشیده می شود. در ابتدا چون درخت جوان و کوچک است خودتان باید آن ها را به داربست ببندید، اما با بالغ شدن درخت و رشد آن، شاخه ها خودشان به داربست می چسبند. 

داربست درخت انگور

نحوه ی بستن داربست

۱. برای نصب تیرک ها (جهت نگه داشتن داربست) چاله هایی به عمق نیم متر بکنید. اگر تعداد تیرک ها زیاد است باید بین هر کدامشان شش متر فاصله باشد. ولی چنانچه فضای کافی ندارید می توانید فاصله را کم کنید. 

۲. در ابتدا و انتهای هر ردیف، یک گودال اضافی برای قرار دادن تیرک نگهدارنده حفر کنید که بتوانید سیم های داربست را به آن محکم کنید. این گودال ها را به عمق نیم متر و با زاویه ی ۴۵ درجه به سمت داخل داربست حفر کنید.

۳. ۱۵ سانت انتهای گودال را با ماسه پر کنید تا آب به انتهای تیرک ها نفوذ نکند.

۴. تیرک ها را در امتداد داربست بنا کنید. تیرک های اصلی باید ۲.۵ متر ارتفاع داشته باشند که ۲ متر آن بیرون از زمین است و تیرک های زاویه داری که در دو انتهای داربست قرار دارند باید ۲.۷۰ سانت باشند که ۲.۲۰ سانت آن بیرون از زمین قرار دارد. با پای خود خاک اطراف تیرک ها را فشار دهید تا به خوبی منسجم شوند. 

۵. در هر دو انتهای داربست، مهار زمینی نصب کنید. مهار زمینی یک میله فلزی است که در یک سمت آن تیغه هایی پیچ مانند وجود دارد و در سمت دیگرش حلقه ای تعبیه شده است. مهار را از سمت تیغه با زاویه ی ۴۵ درجه به سمت بیرون داربست نصب کنید. 

۶. یک یا دو ردیف سیم نمره ۴ (جنس گالوانیزه) روی داربست ببندید. اگر یک ردیف سیم استفاده می کنید باید آن را در ۱۰ سانتی متری بالای تیرک ببندید و اگر دو ردیف سیم دارید باید ردیف پایین ۷۵ سانت از زمین فاصله داشته باشد و ردیف دوم در ۱۰ سانتی متری بالای تیرک نصب شود. 

۷. سیم ها را تا انتهای داربست بکشید و آن را به مهار زمینی ببندید. 

نکاتی در خصوص پرورش انگور بر روی داربست

  • هنگام بستن ساقه به داربست توجه کنید که گره ی نختان باید حدود ۳۰ سانتیمتر از انتهای ساقه فاصله داشته باشد. هیچگاه انتهای ساقه را گره نزنید، چون رشد را متوقف می کند. 
  • وقتی شاخه رشد کرد و به بالای داربست رسید، آن را به سمت چپ یا راست ببندید تا به صورت افقی گسترش پیدا کند. هر سمتی را که انتخاب کردید فرقی ندارد؛ شاخه بعدی را در جهت مخالف ببندید تا در نهایت شکل شاخه ها به صورت T شود. 
  • هر زمستان باید بسیاری از شاخه های رشد کرده در تابستان گذشته را هرس کنید. تقریبا ۹۰ سانت از سر شاخه هایی که افقی رشد کرده اند را باید بچینید. در این مورد نترسید. درخت انگور گیاه بسیار قدرتمندیست. اگر به درستی گیاه را هرس نکنید ممکن است سال بعد محصولی نداشته باشید.
  • به خاطر داشته باشید که انگور برای رسیدن به نور کامل خورشید نیاز دارد، پس آن را طوری روی داربست بکشید که داربست روی آن سایه نیندازد. 

برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص کاشت انگور در خانه می توانید این مقاله را هم در سایت دوشو مطالعه کنید.

بیشتر بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست