1. خانه
  2. chevron_left
  3. انگور
  4. chevron_left
  5. انگور قرمز؛ هر آنچه باید بدانید

انگور قرمز؛ هر آنچه باید بدانید

انگور قرمز

انگور قرمز

 

انگور قرمز یکی از پرطرفدارترین انواع انگور است. از آن برای ساخت شراب، مربا، ژله و نوشیدنی انگور استفاده ی زیادی می شود. مویز یکی دیگر از مشتقات این نوع انگور است. در زیر درباره ی بعضی از ویژگی ها و خواص انگور قرمز صحبت کرده ایم.

انواع انگور قرمز

رایج ترین انواع انگور قرمز Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, and Zinfandel هستند. همانطور که می بینید یکی از این انواع به اسم شهر شیراز نام گذاری شده است. از این انگور در ساخت شراب شیراز استفاده می شود. بخش شمالی کشور فرانسه France’s Rhône Valley یکی از اصلی ترین مراکز تولید انگور شیراز است. شراب های Rhône به نام های Hermitage و Côte-Rôtie الهام بخش تولید انگور شیراز در استرالیا، ایالت کالیفرنیا و واشنگتن، ایتالیا و اسپانیا شده است.

در دنیا بیش از ۲۰۰ نوع انگور قرمز وجود دارد و همانطور که گفته شد در صنعت شراب سازی خیلی طرفدار دارد.

خواص انگور قرمز

انگور قرمز خواص زیادی برای سلامتی و پوست دارد. این انگور کالری کمتری نسبت به انگور سبز دارد. ویتامین های A، c، B6، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، فولات، منیزیم و سلنیوم در آن وجود دارند. فلاونوئیدها قوی ترین آنتی اکسیدان هایی هستند که در انگور یافت می شوند که به سلامت چشم کمک می کند.

برای مطالعه کامل تر خواص انگور این مطلب را از دست ندهید. سعی کرده ایم براساس یافته های علمی فواید انگور را برایتان شرح دهیم.

لیست خواص انگور قرمز

در اینجا لیستی از فواید این میوه ی خوشمزه را تهیه کرده ایم و بعضی از آن ها را توضیح داده ایم:

  1. ضد پیری
  2. ضدباکتری
  3. سلامت پوست
  4. اختلالات کلیوی
  5. آلزایمر
  6. بهبود بینایی چشم
  7. کم خونی
  8. تقویت قلب
  9. بهبود قدرت مغز
  10. مبارزه با سرطان
  11. تقویت سیستم ایمنی بدن
  12. کاهش وزن
  13. آسم
  14. جلوگیری از آب مروارید

مصرف انگور قرمز

بالاتر چندین کاربرد و استفاده ی انگور قرمز را بیان کردیم. روش های زیادی برای مصرف انگور قرمز وجود دارد. می توانید از آن نوشیدنی های گوارا درست کنید یا آن را به مربا تبدیل کرده و به عنوان صبحانه یا دسر همراه با غذا میل کنید. یکی دیگر از روش های مصرف انگور قرمز، تهیه سالاد میوه است که می توان آن را به عنوان میان وعده نوش جان کرد. شراب که از گذشته های دور در کشورمان تولید می شده نیز روشی برای مصرف انگور قرمز است. در آینده سعی خواهیم کرد که اطلاعات کامل تری درباره روش های مصرف آن برایتان آماده کنیم.

عضویت در خبرنامه دوشو
.با عضویت در خبرنامه، شما را در جریان آخرین مطالب «دوشو» قرار می‌دهیم

5 دیدگاه. ارسال دیدگاه جدید

سوال یا دیدگاهی دارید؟ در اینجا با ما در میان بگذارید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Fill out this field
Fill out this field
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

همه چیز درباره کشمش
همه چیز درباره انگور
همه چیز درباره مویز
همه چیز درباره شیره انگور
فهرست